"Es erfüllt uns mit Stolz und Ehre, dass wir unsere Produktion, die Frucht der Natur, der Tradition, der Professionalität und der Leidenschaft, den anspruchsvollsten Verbrauchern präsentieren dürfen".
Das Unternehmen Lenotti, dessen Ursprünge auf das Jahr 1906 zurückgehen, hat seinen Sitz in Bardolino am Gardasee, im Herzen des hügeligen Gebiets, umgeben von Weinbergen und Olivenhainen. Dieses für den Weinbau besonders geeignete Gebiet verfügt über ein privilegiertes Mikroklima, das durch den mildernden Einfluss des Sees begünstigt wird.
Die harmonisch in die Seelandschaft eingebettete Kellerei Lenotti verfügt über modernste Einrichtungen für die Weinbereitung, Lagerung und Abfüllung. Besondere Aufmerksamkeit wird der Qualität und der Auswahl der Trauben gewidmet, die ausschließlich aus den typischen Anbaugebieten stammen, sowie der Vinifizierung der Ernten aus den eigenen Weinbergen ("Le Giare" und "Santa Cristina" in Bardolino, "Tacchetto" und "La Prà" in Cavaion, "La Grola" in Valpolicella, "Froscà" und "Le Coste" in Soave, "Betulla" in Custoza). In der Weinkellerei Lenotti, einem nach UNI EN ISO 9001:2015 zertifizierten Unternehmen, wird jede Produktionsphase unter strikter Beachtung der reinsten önologischen Tradition durchgeführt, dank modernster Technologien wie der Gärung bei niedriger Temperatur, der temperaturgesteuerten Lagerung und der kalten Abfüllung in einer sterilen Linie. Eine spezielle und innovative Technologie zur Verringerung des Einsatzes von Schwefeldioxid wird ebenfalls bei allen Produkten angewandt, mit Ergebnissen in Bezug auf Echtheit und Haltbarkeit, die wir als "sensationell" bezeichnen können. So erhalten die Weine Persönlichkeit und Typizität und erreichen ein sehr hohes Qualitätsniveau.
