Die Cantina F.lli Zeni befindet sich in Bardolino, auf den wunderschönen Hügeln des moränischen Amphitheaters des Gardasees. Hier, im Herzen des Anbaugebiets des gleichnamigen Bardolino-Weins, werden die sorgfältig ausgewählten Trauben sowohl aus den eigenen Weinbergen als auch aus langfristig gepachteten Weinbergen gewonnen. Darüber hinaus wählt das Unternehmen hervorragende Traubenpartien von vertrauenswürdigen Weinbauern aus, mit denen es langjährige Beziehungen unterhält. Nur aus den besten Trauben entstehen Weine mit starkem und ausgeprägtem Charakter, die Ausdruck eines einzigartigen Terroirs sind.
Engagement, Enthusiasmus und ständige Hingabe an die Kunst der Weinherstellung, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, sind auch heute noch die Eckpfeiler, auf denen eine mehr als hundertjährige Familientradition gefestigt wird: die gleiche Produktionsphilosophie, die Gaetano Zeni verfolgte, wird auch heute noch mit dem gleichen Enthusiasmus und ständiger Hingabe von seinen Kindern Fausto, Elena und Federica weitergeführt. Von ihrem Vater haben sie die Verbundenheit mit ihrem Land, eine starke Leidenschaft für den Weinbau und eine Begabung für das Geschäft geerbt.
Im Laufe der Jahre wurde die Anlage erweitert und empfängt heute jährlich mehr als 80.000 Besucher aus Italien und dem Ausland. Der Besucher taucht in die Welt des Weins ein, mit einem Besuch des Museums und einer Verkostung unserer Weine: die Gardaseesorten und die großen Klassiker des Valpolicella, wie der Amarone.
Vor vier Jahren wurde auch die erste Olfaktorische Galerie in Italien eröffnet, eine einzigartige enosensorische Verkostung, die als bestes weintouristisches Erlebnis 2018 ausgezeichnet wurde. Die Galerie befindet sich in der Bottaia für den Ausbau der Rotweine, wo man in einem komplett mit Fresken bemalten Raum zwischen den großen Eichenfässern eine Verkostung genießen kann.