Über uns
Unsere Weine sind Km0: Zwischen dem Weingut und den umgebenden Weinbergen liegt eigentlich
nicht einmal ein Kilometer. Wir sind stolze Mitglieder von FIVI (Italienische Föderation unabhängige
Weinbauer) und kümmern unsere Produkte seit ihrem Ursprung. Wir bauen unsere Weinberge an,
keltern unsere Traube, abfüllen und verkaufen unsere Weine direkt im Haus. Rohstoff ist für uns das
Wichtigste: Wir versuchen persönlich, zu unseren Pflanzen, alle die Pflege die sie brauchen zu
liefern. Unsere Weinlese ist manuell, weil wir die Möglichkeit haben, die besten Trauben
auszuwählen und die Weintraube im Keller aufzuwerten mit einer einfachen Weinbearbeitungsart.
Auf diesem Grund muss man die Weine von Il Pignetto Jahr für Jahr erzählen: Jedes Jahr ist es
anders, die Natur kann nicht sich wiederholen.
Experiences
Wer die Kunden am Anreise begrüßt, ist dieselbe Person die, die Weinberge im Winter beschneidet
hat, die Traube erfasst hat und die Gärungsprozesse gefolgt hat. Auf dieser Weise können wir unsere
Unternehmensrealität authentisch erzählen und Sie verstehen, was für uns die Weinproduktion
bedeutet.
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